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FROMAGES DE BREBIS
Ossau-iraty Esquirrou AOP
Région : Pays Basque et du Béarne
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à la coupe fromage aux saveurs florales et fruits secs.croûte 100% naturelle et épaisse évolue au fil des mois, ainsi que sa pâte blanche lisse er compacte, donnent une consistance ferme en bouche....
Pur Brebis Pyrénées fermier
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à la coupe fabriqué uniquement l'été, par le berger lui même en montagne, ce Pyrénées à croute naturel doit sa saveur à la qualité optimale au lait durant la saison ....
Roquefort AOP Troupeau
Région : France
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à la coupe, Fondant , moelleux et persillés à souhait , telles sont les qualités gustatives du Roquefort Troupeau . il cache sous son caractère une très grande finesse , sans agressivité...
Roquefort carte noir papillon
Région : France
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à la coupe, une texture onctueuse , un fondant délicieux ,accompagné d'un goût typé...
